遙遠的大洋對岸，90歲的巴菲特可能沒想到，福布斯榜單上，他的風頭被另一名富豪壓過。
1月5日，剛剛拿下亞洲首富寶座的鐘睒睒身家再度增長並超過巴菲特，位列全球富豪榜第六，緊追排名第五的扎克伯格。
多年來，國內地產行業、互聯網行業的富豪如同走馬燈似的輪流轉。如今賣水賣藥更勝一籌，在疫情重塑經濟的大背景下，有點耐人尋味。
*近，經濟學者馬光遠發表評論稱，“代表中國財富的不是什麼大數據等等的東西，而是普普通通的四瓶水：一是金龍魚，*近15個交易日漲近80%，市值高達6673億;二是農夫山泉，其創始人*鼎中國首富;三是海天醬油，市值也是6000多億，*後一瓶水就是茅台了，市值已經過了2萬億，有機構預測還能漲30%。”
近乎瘋狂的背後，農夫山泉憑啥?
*像茅台的消費股
2020年9月8日，農夫山泉剛上市半小時，股價上漲就讓其創始人鍾睒睒當了半個小時的中國首富。2021年元旦剛過，農夫山泉的股價繼續上漲，截至1月5日收盤，農夫山泉收報64.55港元，漲幅6.52%，總市值達7259億港元(約合人民幣6048億元)，創歷史新高。
瓶裝水市佔率連續八年第1
農夫山泉從1996年開始生產瓶裝水。2011年，農夫山泉坐上瓶裝水老大的位子。2012年至2019年間，農夫山泉連續八年保持中國包裝飲用水市場佔有率 第1 。以零售額計算，農夫山泉包裝水市場份額達到20.9%，零售額超過 第2名1.5倍。
強大的科研能力
整個食品飲料行業，研發費用過億元的企業真是少之又少，而貴州茅台、海天味業、農夫山泉就屬於這類為數不多的企業。2019年，農夫山泉研發投入費用為1.15億元(佔比營收0.48%)。高研發投入帶動企業創新不一定能成功佔領市場，但一個成功的企業在技術研發上一定有過人之處。
對於人才吸引，鍾睒睒信奉的邏輯是;“我不管他是誰，不管他是教授不是教授，我不管你到什麼程度，只要天天晚上燈亮着我就給你錢。”近年來，養生堂集團的年均研發投入超10億元，保證了其研發的持續性和創新性。
超高的毛利率
眾所周知，毛利率越高企業的盈利能力也就越強。2019年，“賣粉”的飛鶴以70%的超高毛利，打敗“賣水”的農夫山泉(55.4%毛利)，成為行業熱議話題。但在大快消領域，貴州茅台平均每年90%的毛利率，冠絕羣雄。
中國食品行業的平均毛利率約為35%，其中以*賣 奶粉、飲料的企業*高 。在飲料板塊，農夫山泉以55.4%毛利率領跑飲料行業。
更為重要的是，農夫山泉保持了較高的淨利率。近三年，農夫山泉的淨利潤率分別為19.4%、17.6%及20.6%。根據弗若斯特沙利文報告，這一盈利水平遠高於同期中國軟飲料行業6.9%、7.1%及9.6%的平均水平。2019年，農夫山泉淨利潤“碾壓”大部分上市食品公司，超過蒙牛(41.05億)、達利食品(38.4億)、康師傅(33.3億)、統一(13.66億)等知名食品企業。
品牌價值飆升
經過多年的發展，農夫山泉通過在產品和渠道兩方面的發力，塑造了很強的品牌力，並逐漸培養出日常飲用和家庭日常使用的習慣，這也是農夫山泉無形的護城河。
根據凱度消費者指數發佈的《2020 亞洲品牌足跡報告》，農夫山泉躋身2019 年十大消費品牌之一，排名第7位，合共有4.08億家庭用户購買過旗下產品，品牌滲透率高達63.2%，這表示每10個家庭中有6個選擇了公司的產品。由2017-2019年間，其廣告及促銷費用開支逾34億元，佔總收入5%-6%。
《2020胡潤中國10強食品飲料企業》顯示，農夫山泉品牌價值高達650億。在飲品行業，尤其是瓶裝水領域，農夫山泉已經成為無可爭議的老大。多年來，農夫山泉不斷在水源和品牌上發力，一步步由小到大、由偏居一隅的地方小廠發展為暢銷全國的龍頭品牌。
680億身家背後是技術人才的積累
日前，針對社區團購的資本大戰，央媒發表社評指出，別隻惦記着幾捆白菜、幾斤水果的流量，科技創新的星辰大海、未來的無限可能性，其實更令人心潮澎湃。
20餘年來，鍾睒睒始終把人才培養放到了首位。
萬泰生物發展初期，鍾睒睒也並知道未來該怎麼走，但這並不能阻礙企業的發展。世紀之交，鍾睒睒走遍國內 1流 大學，尋訪人才。在廈門大學，夜深人靜的晚上，一棟小樓裏總是透出如豆的光，燈光裏總是那個勤奮不息的年輕人， 1天 、兩天、三天……長期如此。
“我不管他是誰，不管他是教授不是教授，我不管你到什麼程度，只要天天晚上燈亮着我就給你錢。”
鍾睒睒在半夜12點打電話到實驗室，居然有人接。“就是你了!我不懂技術，但會看人”。二者一拍即合，共建聯合實驗室，形成從技術到產品的全面協作關係。與鍾睒睒合作的第九年，世界上 第1 支戊肝疫苗誕生。引來一個人才，成就一個企業，帶動一個產業。
2017年11月，農夫山泉樺樹汁面膜新品上市發佈會上，摒棄了明星出場，將舞台留給了研發人員和生產企業。
2018年，養生堂集團研發大樓落成，而這原本是董事長辦公室所在。但鍾睒睒認為：1代表着 第*領 ， *領養生堂集團的必須是知識、技術和人才。因此，他將全園區地理位置 *好 、*美的大樓讓給了研究所。
為了實現升級，除了建新廠、添新流水線之外，農夫山泉更大的投入還在於科技投入、產品創新，近年來集團的年均投入超過10億元，保證了其研發的持續性和創新性。
截至目前，養生堂及農夫山泉申請了幾百項研究專利，正是這些研究成果，支撐起了養生堂和農夫山泉幾乎所有產品的誕生，同時也創造了一批頂天立地，世界 *領級 水準的創新型產品。
很多人驚歎於賣水成中國首富，並質疑：一瓶農夫山泉如何能鞏固鍾睒睒的首富地位呢?卻忽略了首富背後的科技創新和技術 *領 。